Ratgeber & Pflege
Pflege
Pflege Grundlagen
Wie man Rost vermeidet und die Klingen singen lässt.
Wissen
Stahlkunde 101
Der Unterschied zwischen Carbonstahl (Aogami) und rostfreiem Stahl.
Technik
Schleif-Guide
Meistere den Schleifstein. Eine Schritt-für-Schritt Anleitung.
Auswahl
Die richtige Schere
Okatsune vs. Tobisho. Welche passt in deine Hand?



